魚は - おいしい製品だけでなく、ビタミン、ミネラル、脂肪酸の源だけではありません。その使用は赤ちゃんの完全な発展のために必要なすべてを体妊婦を提供するのに役立つことが知られています。しかし、我々は妊娠中でないすべての魚が等しく有用であることを覚えておく必要があります。
製品の数と種類のと同様に調製方法によって制限があります。妊娠とその有益な特性、および可能禁忌中に魚の消費のための基本的なルールを考えてみましょう。
魚の有用な特性
ない多くの人々はそれが本当にユニークな製品であっても、魚の有益な特性を考えます。それは含まれています：
- ビタミンD、AおよびB;
- 容易に消化可能な動物性タンパク質;
- リン;
- ヨウ素;
- フッ素;
- 亜鉛;
- カルシウム;
- セレン;
- マグネシウム。
このためには、骨を強化し、脚気を予防し、免疫力を高めるのに役立ちます。しかし、魚やいくつかの魚介類の主値 - オメガ3脂肪酸のそれらに存在する - すなわちドコサヘキサエン酸（DHA）とエイコサペンタエン酸（EPA）。妊娠中のオメガ3の利点については、こちらをご覧ください→
これらの物質は、胎児の脳や中枢神経系の正常な形成のために不可欠です。妊娠中に定期的に魚や魚介類を食べる女性から生まれた子どもたちは精神運動発達の先駆けであり、知性が高いことが証明されています。したがって、あなたの子供が学校で進歩するようにしたい場合、それが生まれる前にあなたの栄養を世話する価値があります。
妊娠中にどのような魚を食べる必要がありますか？
妊娠している魚は、高含量の多価不飽和脂肪酸（DHAおよびEPA）を推奨します。この基準によれば、
- マス;
- サーモン;
- チャム;
- イワシ;
- ニシン;
- cod;
- som;
- ヒラメ;
- sig。
しかし、最大限の利益は、燻製と塩漬けの形ではなく箔で焼くか、または蒸し器で調理した魚によってもたらされることを忘れないでください。時には缶詰食品を買う余裕がありますが、質の高いものでなければなりません。
どのような種類の魚を食べられないのですか？
環境汚染の増加はすべての生物に影響します。この生態学的状況は、河川や海洋生物に重金属、ダイオキシン、水銀が蓄積する原因となります。これらの化合物の最大数は、長命の捕食性魚に蓄積する。
妊娠種の禁止事項は次のとおりです。
- マグロ;
- ソードフィッシュ;
- サメ;
- ハリバット;
- Luffar;
- サバの王室。
毒性物質は脂肪に蓄積する性質を持っているので、自分自身や未来の子供を守るために、無脂肪魚を選ぶ価値があります。初期段階では、タラ肝臓を食べることも推奨されていません。
適切な熱処理を受けていない魚は妊娠中に危険であることを忘れないでください。特に、リステリアや他の蠕虫などの危険な寄生虫を含む川の種（鯛、鯛、泥など）に適用されます。これらは、魚の稚魚を食べるだけでなく、自発的市場で塩漬けのニシンや魚のスナックを購入することによっても感染する可能性があります。
選択する海や川の魚？
ビタミン、ヨウ素や多価不飽和脂肪酸の最大量は、子どもの精神発達にプラスの影響を持っていると母親の健康は海産魚に含まれて維持することができます。したがって、可能であれば、それを取得する方が良いです。
しかし、赤と黒のキャビアは慎重に使用する必要があります。製品が長く保存されるように、それに添加された防腐剤は、発癌物質であり、腫瘍学を引き起こす。彼らは有害物質を吸収し、大量の水をフィルタリングするためにも望ましいムール貝や他の軟体動物、人生のプロセスを食べます。
えび、エビ、カニなどの魚介類は、妊娠中の食事に存在する可能性があります。栄養価と有用な微量元素の数により、海洋魚に劣らない。そこでは、漬物や缶詰食品に添加する物質として煮、胎児発育障害を引き起こす可能性がありますお勧めします。
あなたが定期的に魚介類を食べる余裕がいる場合、あなたはどこにもそれらを購入しない、またはできません、川魚、彼らは立派な選択肢となります。もちろん、それは魚介類と比較ω-3およびヨウ素の含有量が、微量元素（リン、亜鉛、フッ素およびT。D.）その中に存在する複数の。主なものは、信頼できるお店で魚を買って、それを高品質の熱処理に付すことです。
クッキングルール
すでに述べたように、それは蒸しやホイル焼きされている場合、妊娠中の魚は、より有用であろう。肝臓や消化管に過度の負担を強いる急激に増加し、同時にバター、製品の脂肪含有量の稚魚を、お勧めしません。
魚の熱処理は10分の規則に従って行われる。これは、魚の厚さはすべての2.5センチメートル、200℃での調理の10分を除去しなければならないことを意味し製品が凍結している場合は、調理する前に解凍する必要があります。
どれくらい使うの？
食事の推奨事項によると、妊婦の魚の最適量は週に約350グラムです。これは平均2サービングです。
しかし、もう少し食べたいなら、自分を否定しないでください。妊娠中の女性の体にこの魚やシーフードの消費率を超える悪影響を確認するデータはありません。
予防措置
将来の母親には多くの病気があり、魚介類や魚介類は禁忌である可能性があります。彼らは、食物アレルギーから棄権されるべきであり、腎臓の仕事における偏差であるタンパク質食物の量を制限するための徴候も避けなければならない。
胃の高い酸性度を持つ妊娠は、魚のスープを放棄する必要があります。また、母親が寄生虫による感染の危険にさらされないようにするために、未来の母親は生の魚や寿司などを一時的に忘れるべきです。
私は何を魚に置き換えることができますか？
何らかの理由で妊娠中の女性に魚がない場合は、体内に必要な物質を入れるための他の方法を考慮する必要があります。そのような女性の代用品として、多価不飽和脂肪酸EPAとDHAを含む栄養補助食品の服用をお勧めします。これらは、処方箋なしで任意のドラッグストアで販売されますが、服用前に医師に相談することですされています。
ケース禁忌でなければ、妊娠中の魚や魚介類は、すべての女性のダイエットに含まれるべきです。彼らは、微量元素を含み、脂肪酸は妊婦が健康を維持し、赤ちゃんが適切に開発できるようにするのに役立ちます。しかし、製品が恩恵を受けている、あなたは魚の選択に気配りすることや規則に従って、それを準備する必要があります。
著者：ヤンセミチ、
特にMama66.comの場合
