食品に自分自身を制限する - ためにはフィギュア、心に来る最初の事を置くために緊急の必要性があるとき。しかし、これは常に迅速キロを返し、さらに、希望の結果が得られていません。ダイエット博士アトキンス - 、消費炭水化物の量を減らし、痛みを伴う飢餓せずに体重を減らすためにできるように、そして最も重要なことに基づいて供給システム - 成果を維持するために長い時間。
食生活の見直しや食習慣を変える - ご希望の方は、この方法で、自分自身に重大な仕事を使用して重量を失うします。ダイエットは効果的であったし、慎重にその原則を検討する必要性を犠牲に行きませんでしたし、禁忌と知り合いします。
許可された製品のリスト
炭水化物の量を削減しながら、ロバート・アトキンスダイエット(アメリカ心臓病専門医)は、タンパク質食品の優先的使用に基づいています。
認可された製品には、
- どんな種類の肉でも、低脂肪を選ぶことが好ましい。
- 肉汁;
- あらゆる種類の魚や魚介類。
- チーズ。
- 低脂肪コテージチーズ;
- 卵;
- 葉野菜 - レタス、馬鈴薯、キャベツ;
- 緑とスパイシーなハーブ;
- キュウリ、大根、カボチャ、ナス、セロリ、キノコ;
- 植物油 - ヒマワリ、オリーブ、ゴマなど。
- 砂糖なしの茶、より良いハーブ、ガスなしのきれいな水。
上記のすべては、1日中いつでも(無制限の数量で)食べることができます。製品の組み合わせは、体重を減らす人の裁量に委ねられています。ほとんどの人は野菜サラダやシチューと肉料理を組み合わせたいと思っています。
禁止製品一覧
アトキンスの食事は、他のものと同様、いくつかの制限があります。コンプライアンス期間中、以下の製品は厳重に禁止されています。
- 穀物;
- 任意の小麦製品 - パスタ、ペストリーなど。
- バナナ、デート、柿、ブドウ、ネクタリン、モモ、
- デンプン質野菜 - ジャガイモ、トウモロコシ、ビート;
- 砂糖、蜂蜜;
- デザート - チョコレート、スイーツ、ケーキ。
- スナック、クリスプ、クラッカー;
- 禁止されている野菜や果物のジュース、
- ソース、大豆を除く、ショップマヨネーズ;
- 強くて甘いアルコール - コニャック、ウイスキー、ラム、リキュール、デザートワイン。
番号に制限のある製品のリスト
ダイエットの移行段階では、主な体重をリセットした後、メニューは条件付きで許容される製品として現れることがあります。低炭水化物ダイエットAtkinsのそれらの使用は限られた量で許可します。
条件付きで許可される製品のリストには、
- チーズ平均脂肪含量、ケフィア、ヨーグルト、無糖ヨーグルト。
- サワークリーム、追加の砂糖と増粘剤を含まない自家製マヨネーズ、
- トマトペースト;
- グリーンピース、アスパラガス、豆;
- キュウリ、トマト、オリーブ、ズッキーニ、ピーマン、
- 種子、ナッツ類;
- ドライワイン、炭水化物含有量の少ないビール;
- りんご、レモン、ラズベリー、クランベリー、クランベリー、ブラックベリー、スグリ、アボカド。
ダイエットの利点と欠点
アトキンス食の最初の重要な利点は、飢えの欠如です。プロテインダイエットの大部分を占める食品、および体内に吸収長い時間のための十分なボリュームたっぷり、そうでは餓死する必要はありません。
もう一つのプラス - あなたはいつでも食べることができます。これは、18時以降に食べにくい人を喜ばせます。また、許可された製品のリストにも、多様でおいしいメニューを作ることができます。甘いものとアマチュアのものだけが難しいでしょう。
プロテインアトキンスダイエットもその恩恵にも適用され、あなたは数週間のうちに重量を失うことができます。適切なアプローチとすべての推奨事項の遵守により、失われたポンドは返されません。
この食事は代謝と膵臓を正常化すると考えられています。別のプラスの副作用は、お菓子の渇望の減少です。
もちろん、そのような栄養には欠点があります。ダイエットは、ビタミンや微量元素の体のすべてのニーズをカバーしていません。したがって、その遵守の間、ビタミン - ミネラル複合体が重要である。
最初は、新しい食事に適応するため、健康、衰弱、頭痛の悪化があります。しかし、脂肪沈着物からのエネルギー放出によって、状態は改善され、明るさ、エネルギーの爆発があります。
別の欠点は、消費された食品中の少量の繊維が消化管を崩壊させ、便秘に至ることである。加えて、食餌は腎臓の状態に悪影響を及ぼし、したがって多数の禁忌がある。
また、脂肪が貯蔵されると、貯蔵ホルモン、特にエストラジオールが放出されるという事実も考慮しなければならない。これはホルモン不全につながる可能性があります。女性の身体におけるエストラジオールの役割とノルムからの逸脱の徴候→
特徴
ダイエットの本質は何ですか?アトキンス博士によると、過剰な体重は炭水化物の過度の消費によって引き起こされるので、彼の食物システムは食生活の回数を減らすことに基づいています。タンパク質食品の受容と組み合わせて、これはケトーシスの過程を引き起こし、脂肪蓄積が分裂する状態である。
食事は4段階で構成されています。最初の2週間はケトーシスの状態になります。第2は、余分な体重を徐々に処分することに専念し、その持続時間は個別に決定される。第3、第4の - 食事から抜け出し、最適な体重を維持する方法を学ぶ。
体重を減らす過程を通して、食物中のいわゆる炭水化物単位の量を制御することが必要である(略語)。正確な計数だけでは、ダイエットは効果的なので、制御を簡単にするために、既に存在していなければ、キッチンスケールを購入する価値があります。
一般原則とルール
アトキンスダイエットでは、毎日のメニューはこの段階で許容される炭水化物の量に基づいています。これは栄養の主要原則ですが、それに加えて、追加の推奨事項に従うことが重要です:
- (4〜5回/日)、6時間以上の食事の間に休憩を取らないでください。
- 1日に少なくとも2〜3リットルの清潔な水を飲み、各食事の前に1グラスを、残りは - 1日中、
- スナック食品を食べる食事の間に飢えの強い感覚を持つ。
- コーヒーを制限または排除しようとする。
ダイエット中、特に最初の段階で、あなたは故障を感じることができますが、身体的な運動を忘れてはいけません。練習やアクティビティが難しい場合は、歩き始めてください。定期的な身体活動は、代謝の正常化を加速する。
アトキンスの食事療法は、肥満と体重の有意な過剰の人々に良い結果を示しています。あなたの体重が規範を大きく上回らない場合、体重を減らすプロセスは遅くなりますので、考慮する必要があります。
指示
アトキンス食の各段階には独自の特徴があります。これらの期間のニュアンスと期間について詳細に検討します。
減量
すでに述べたように、誘導とも呼ばれる積極的な体重減少の段階は2週間続きます。この期間中、許可された製品は、yの総含有量のような量で使用することができます。つまり、1日あたり20を超えていませんでした。
たくさんあるはずですが、まだ過食にならないようにしてください。カロリーを数える必要はありませんが、炭水化物の量を制御する必要があります。料理は自分の構成と栄養価を知るために自分で準備する必要があります。アトキンス食餌のためにまとめられた炭水化物の表を下に示します。
製品 | の数。 e。100 gr | 製品 | の数。 e。100 gr |
ミート、バード | フルーツ、ベリー | ||
すべての種類の肉 | 0 | レモン | 5,4 |
ブロスチキン | 0 | リンゴ | 9,5 |
ビーフブイヨン | 0 | Alycha | 6,5 |
鶏の肝臓 | 1,5 | オレンジ | 8 |
牛の肝臓 | 0 | アプリコット | 9 |
魚、シーフード | キウィス | 10 | |
すべての種類の魚 | 0 | プラム | 9,5 |
シーケール | 1 | Lingonberry | 8 |
ムール貝 | 5 | クランベリー | 4 |
カキ | 7 | イチゴ | 6,5 |
イカ | 4 | ブラックベリー | 4,5 |
エビ | 0 | ラズベリー | 8 |
赤キャビア、黒 | 0 | ブルーベリー | 8 |
ベジタブル | カラント | 7,5 | |
キノコ | 1 | 酪農製品 | |
フレッシュキュウリ | 3 | 低温殺菌ミルク | 4,7 |
新鮮なトマト | 5 | クリーム | 4 |
キャベツ北京 | 3,2 | サワークリーム15%脂肪含有量 | 3 |
色とりどり白と白のキャベツ | 5 | 砂糖のない自家製ヨーグルト | 3,5 |
ズッキーニ | 4 | コテージチーズはリーン | 1,8 |
ラディス | 4 | プロストック、ケフィア | 3,2 |
タマネギ | 3,5 | マヨネーズホーム | 2,6 |
緑(ディル、パセリ) | 8 | バター | 1,3 |
サラダの葉 | 2 | ナッツ、シード | |
ほうれん草 | 2 | パインナッツ | 10 |
アスパラガス | 3 | ウォールナットナッツ | 12 |
ソレル | 3 | アーモンド | 11 |
ブルガリアペッパー | 5 | ヘーゼルナッツ | 15 |
カボチャ | 4 | ピーナッツ | 15 |
ナス | 5 | カボチャの種 | 12 |
アボカド | 3 | ヒマワリの種子 | 18 |
硬いチーズも許可されています(30gは1calに相当)、1鶏卵は0.5yです。 e。植物油はフライやサラダの充填に使用でき、炭水化物単位は含まれていません。
飲み物に砂糖の代用品を加えることは許されていますが、健康のための人工的なサプリメントの有害性のために摂取する価値はありません。香辛料と塩は味に使用されますが、スパイスには余分な成分(砂糖、グルタミン酸ナトリウム)がないことを確認する必要があります。
植物繊維の使用は禁止されておらず、必要でさえありません。 1大さじのみ。 l。 1日は便秘を予防し、しばしば体重減少の第1段階を伴う。
アトキンスダイエットでは、メニューは以下のように14日間作成されます:
- 朝食: 野菜(例、ほうれん草、トマト、タマネギ)、ハーブティーとオムレツ(2卵)。
- ランチ: マッシュルームで煮込んだ肉、葉野菜のサラダ、酸っぱいクリームやバターを詰めたグリーン、お茶。
- スナック: ヨーグルトまたは自家製ヨーグルト(200-250グラム)。
- 夕食: 焼き魚、キャベツサラダ、お茶。
これは食べ物の単なる例です。許可されたさまざまな製品を組み合わせることで、毎日さまざまなメニューを作成できます。食事の間に空腹感が強い場合は、硬いチーズや少量の種とナッツを食べてください。
アトキンス博士の食事療法では、14日間の誘導減量は体重に応じて平均3〜7kgです。この期間に希望の体重を失わなかったとしても、それを延長することはできません。ケトーシス状態の長期間の存在は、ケトアシドーシスを引き起こし、これは生命を脅かす状態です。
誘導が終わると、均衡段階が始まります。また、体重の減少を示唆していますが、体重減少の速度が遅くなり(ノルムは0.5-1kg /週)、食物はより多様化します。
アトキンスの食事療法の原則に従って、バランスの取れた段階での週のメニューは、毎日の食事が25時間になるようなメニューです。 e。
次の7日間で5つを追加できます。 e。したがって、炭水化物含量は、体重が減少し続けるまで毎週わずかに増加する。体重減少が止まる限界は個人的なものです。一部の人々は50-60歳で体重を減らし続けます。 e。毎日、しかし、より頻繁に体重は40ヤードを超えてすでに増加または停止し始める。 e。
それが起こった場合、我々は戻ってスリミング処理が継続しているダイエット、に行き、所望の重量まで、それに固執しなければなりません。体重の増加やメンテナンスも低炭水化物の摂取量(30〜35 Y。E.日)で発生した場合は、身体活動を増やすことで状況を改善することができます。
この段階で体重を減らすのは遅いですが、動揺してはいけません。漸進的な体重減少は、結果の長期保存の鍵です。均衡期間の総延長は約2〜3ヶ月とする。
移行期間
所望のパラメーターに衰退し、食事中の炭水化物の量を10倍増加させ始める。 e。週当たり。このことは、体重が安定するまで続けられる。 2週間以内に体重が変化しない場合(許容振動+/- 1kg)、この数yを遵守する必要があります。つまり、将来的には。
もちろん、移行期間中に炭水化物を取得し、有用な製品の必要性を越えて、チップ、過剰お菓子やでんぷん質の食品を除きます。あなたがスリムになりたいなら、有害な食習慣は過去に残るはずです。あなたは "腹の休日"を余裕ができますが、例外的に、定期的ではありません。
体重を維持する
結果をさらに保存するには、少なくとも週に1回体重を計ることが重要です。体重が2〜2.5kgを超える場合は、誘導段階に戻って状況を修正する必要があります。この方法では、落としたキログラムの返品には直面しません。
レシピ
Atkinsのダイエットメニューでは、計画を立てる方が良いでしょう。この場合は、ヘルプノート(euの量を制御する)と、もちろん、許可された食事皿のリスト。
この電源システムの作成者によって承認されたいくつかのレシピがあります:
- ブルゴーニュのビーフ。 6人前分:牛肉1.4kg、大さじ1杯。 l。植物油、タマネギ1個、セロリ1個、ニンジン1個、ニンニク2個、シャンパン200 g、乾燥赤ワイン(400 ml)、たくさんのスープと水、香辛料が味わえます。牛肉を立方体に切って揚げた。別に柔らかくなるまで粉砕した野菜を消し、次にワインを加えて5分間ほど弱火に保つ。肉と野菜を1つの鍋に広げ、水とスープを注ぎ、スパイス、塩、皮を1.5時間加えます。 e。
- カリフラワーからのピューレ。 6人用:中型カリフラワー1個、レーク1個、大さじ3個。 l。バターとクリーム、塩、コショウ。野菜は調理されるまで塩水で沸騰する。その後、彼らは、排水ブレンダーに入れ、均一にクリーム、バター、スパイス、地面を追加されました。 1人で5 y。 e。
- レモンとスパイスのチキン。 4人分:チキン全体(約1.5 kg)、1 tsp。塩、苦い挽き唐辛子、大さじ2。 l。バター、2 tsp。緑、1レモン。内側と外側の鶏肉はスパイスの塩でこする。半分レモン、リングに切断し、ポケットを形成するように鶏の皮膚を切断し、上側に配置されました。油とレモンの残りは全体として入れられます。鶏を1時間予熱したオーブン(180°)に入れた。調理した肉がバッチに供給され、沈殿したジュースを注ぎました。この料理では、レモンを抽出すると、炭水化物はありません。
- ギリシャのほうれん草を入れたサラダ。 4人前分:オリーブオイル50ml、大さじ3杯。 l。プレスを通過したニンニクの酢、ほうれん草、半分赤タマネギ、フェタチーズ(240グラム)を300g、焼きピーマン120gの(利用可能な缶詰)刻んだクルミ(1/4カップ)1つのクローブ。酢、オリーブオイルとニンニクを混合し、残りの粉末成分と組み合わされます。ナッツでサラダを振りかける。 1人で7 y。 e。
- イタリアンミートボール。 4サービングの場合:地殻のない低炭水化物パン2個、粉砕牛肉700g、サワークリーム50g、すりおろしたチーズ30g、大さじ2杯。 l。新鮮なチョップグリーン、1卵黄、プレスを通過したニンニク(1クローブ)、マリナラソース240グラム、フライ用植物油(1大さじ)。黒コショウと塩味。パンのパルプをサワークリームに注ぎ、よく浸します。残りの成分は、得られた小さなミートボールの塊から混合され、成形される。約10分、パンで揚げて、調理するまでソースとシチューを加えます。 1人当たり6 y。 e。
- チョコレートトリュフ 22個で:200gのソフトバター、100gのココア、砂糖の代用品。ココアを滑らかになるまでバターで磨き、甘味料を加えます。得られた塊から、ボールまたは長方形の棒を形成し、ココアパウダーでそれらを巻いて、食品ホイルに包んで、数時間冷蔵庫に入れる。 1つのキャンディーで1.4です。 e。
あなたが見ることができるように、デザートさえも含めて、心のこもったおいしい食べ物は、体重を減らすことと全く同じです。より多くの低炭水化物レシピは、「The New Revolutionary Atkins Diet」という本で見つけることができます。
禁忌
タンパク質がアトキンスの食事の栄養の基礎であることを考えると、腎臓病の人には禁忌です。胃腸疾患の悪化期間中の体重減少にも適用することは禁じられています。
アトキンス食の糖尿病患者は推奨されませんが、主治医の許可を得て定期的に血糖値を監視することで使用できます。通常の食餌と比較して、食事中のインスリン用量は通常減少する必要がある。
小児肥満を治療する目的で、この食事療法は適用されていない。なぜなら、子供の健康へのその可能性のある影響の研究は行われていないからである。妊娠中および授乳中の女性は、積極的な体重減少の段階なしに栄養(有害な炭水化物の拒絶)の一般的な原則のみを体重調整に使用することができます。出産後に体重を減らす方法の詳細→
アトキンス博士によって開発された食物システムは、ハリウッドのスターを含めて、短期間で大きな人気を博しました。それはあなたが飢えずに体重を正常化することを可能にし、安定した結果を与えますが、考慮する必要のある禁忌のリストを持っています。
著者:ヤンセミチ、
特にMama66.comの場合