タンパク質を多く含む食品を食べることは、筋肉の構造に必要であり、炭水化物の吸収を促進し、代謝を刺激する。タンパク質は、植物および動物起源のものであり得る。
タンパク質の食品はどのような食品ですか?
どのような食品にはタンパク質食品が含まれますか?
以下の製品(100gあたり)には多数のタンパク質が含まれています。
- 大豆 - 51.9g;
- チキン - 20.8g;
- ミルク - 2.6g;
- キャビア、エビ - 28.9 g;
- 大豆 - 35 g
知っておくこと重要! 他の食品と比べてタンパク質量の増加を含む製品は、鉄、カルシウム、ビタミンB12で体を飽和させる。
これらの栄養素はすべて赤血球にとって非常に重要です。、ならびにヒトの骨組織の強度が挙げられる。
動物性製品のリストとそのタンパク質含量
動物起源の製品には相当量のタンパク質成分が含まれています。
タンパク質含量のリストは以下の通りである(100gに基づく):
- 乳製品および乳製品 - 2.5-2.9;
- チキンリバー - 18.0-21.0;
- 卵 - 12.5;
- サーモン - 25.4;
- ビーフ - 19.5;
- 豚肉 - 25.0;
- ラム-18.5;
- ニワトリ - 19.5;
- 肝臓 - 17.5;
- Beluga - 24.0;
- キャビア--28.0~30.0;
- ダック - 15.8;
- キャビア - 27.0;
- ニワトリ-22.6;
- ウサギ、ウサギ - 24.0;
- 鶏の胃 - 20.0-21.0;
- Gusyatina - 29.0;
- 牛の舌 - 16.1;
- マグロ - 23.0;
- イワシ - 23.7。
あなたはタンパク質食品が何であるか、どのような食品であるか、タンパク質食品のリストを知っています。経験豊富な栄養士があなたを助けます。
植物製品のリストとそのタンパク質含量
植物起源の製品には大きな利点があります。実際には動物性食品と区別される脂肪やコレステロールは含まれていません。
例えば、100gの牛肉には脂肪の推奨基準の20%まで、血中の30%のコレステロールが含まれており、大豆には全くコレステロールが含まれておらず、脂肪はわずか1%しか含まれていません。
しかし、まだ 毎日の食事には動物由来の製品の受け取りが必要です。
成人の場合、動物性タンパク質の1日の摂取量は、すべての食物摂取量の少なくとも30%であり、タンパク質の総量は150g以内でなければなりません。
タンパク質食品 - 植物起源の製品は何ですか?
植物起源の製品中のタンパク質含有量(100gベース):
- ピスタチオ - 20.3;
- 大豆 - 35.0;
- ピーズ-23.0;
- レンズ豆 - 24.8;
- カボチャの種 - 30.1;
- ヘーゼルナッツ - 16.0;
- ウォールナット - 13.6-14.3;
- ソバ - 12.6;
- セモリーナ - 11.3;
- パン - 8.0;
- キノコ - 0.9-3.3;
- リンゴ、洋梨 - 0.4;
- ベリー - 0.5-1.0;
- ミレー - 12.1;
- ニンニク - 6.5;
- グリーンピース - 1.0;
- ブラジルナッツ - 14.2;
- ジャガイモ - 2.0。
利用可能な食品中のタンパク質含有量のリスト
タンパク質食品について知ることも興味深いでしょう - どのような食べ物で、タンパク質含量は何ですか?
以下は、食品中のタンパク質含量の一覧です(100gベース)。
- 卵粉末 - 45.0;
- ブリンザ - 18.0;
- チーズ、ハードと加工 - 23.4-29.0;
- チーズケーキ、キャセロール - 16.4-18.9;
- 肝臓パテ - 18.0;
- 缶詰の肉 - 15.0-20.0;
- カツレツ、チョップ - 20.0;
- 大豆タンパク質単離物 - 90.0;
- Ham - 22.6;
- ラムshashlik - 22.9;
- Cervelat - 24.0;
- スモークサーモン - 25.4;
- パスタ - 10.0-11.3;
- ビーフステーキ - 28.8;
- ソーセージミンチ - 15.2;
- カードチーズ - 14.0-18.0;
- 茹でた子牛 - 30.7;
- 脚 - 14.3。
最も健康なタンパク質食品のリスト
理想的な動物性タンパク質製品は卵ですなぜなら、それは身体によってほぼ100%吸収されるからです。
動物性タンパク質の消化率は70〜90%であり、植物由来の消化率は40〜70%である。最も健康なタンパク質食品は、子牛、牛肉、ウサギ、豚肉などの食品に含まれています。
また、 多量のタンパク質を含む食品はそれほど有用ではないかもしれません。なぜなら脂肪と炭水化物がたくさん含まれています。
前述したように、卵白は低カロリーの製品を代表する最も有用なものの1つで、1日5〜6個の卵を食べることを恐れることはできませんが、卵黄を2〜3個しか食べることはできません。 1日あたり
もう一つ 無脂肪肉は良い製品とみなされます。。栄養士は肉を食べたり、蒸したり、グリルしたり、調理したりすることを勧めます。さらに肉には必要な量の動物性脂肪があり、体に必要なのはそのような製品の使用で誇張しないことです。
栄養士はコテージチーズの強制的な毎日の使用を主張する それはカロリーが低く、脂肪および炭水化物を実質的に含まないため、1日あたり200gである。
タンパク質含量は低いが、オートミールは有用性につながり、様々な果物や果実を補給し、体内にタンパク質を飽和させ、体内で6〜8時間同化させる。
注意してください! いくつかの植物性タンパク質は、基本量のアミノ酸を含むには十分ではないので、動物由来の食物でダイエットを多様化する方がよいでしょう。
運動と組み合わせて筋肉量を得るためのタンパク質製品
筋肉の成長の主な要素は、定期的な運動とスポーツの栄養です。
適切な栄養を摂取するにはタンパク質食品を摂取することが必須ですが、筋肉を作るエネルギーが栄養であるため、カロリーを数えることも忘れてはなりません。
重量を得たアスリートのタンパク質摂取基準は、体重1kgあたり2gです。
プロフェッショナルは、動物性タンパク質を使用するための体重増加の大きな効果を助言します。
タンパク質量の必要量のための食事療法はあなた自身である場合もあります。例えば、体重85kgのアスリートの毎日の食事では、鶏肉0.5kg、コテージチーズ200g、卵5個、ミルク0.5リットルを含める必要があります。あなたは魚、豆などを交互にすることができます。筋肉量を得るためのカロリーは、ほぼ2倍に増やす必要があります。
「タンパク質食品はどのような食品であり、タンパク質食品のリスト」は常にスリムな人物を求めている人にとっては興味深い質問です。
体重減少のためのタンパク質製品
タンパク質製品は代謝を刺激し、体重減少に有益です。また、食欲も低下する。
体重を減らそうとしている多くの人々は、ダイエットを正しく行うことはできません。また、タンパク質食品 - これはどのような食品ですか?
適切な製品からなる必要な食事は、体重減少の間に体を変えるのに良い効果があります。
しかし、このようなダイエットも以下の場合に有用です:
- 筋緊張と抗酸化機能を維持する。
- イミュニティ強化。
- 食欲の低下に影響する脳へのタンパク質の供給。
タンパク質食品について知るには - これらはどのような食品、タンパク質食品のリスト、そしてそれらを使って体重を減らす方法なのか、栄養士のアドバイスが必要です。
一般的なタンパク質ダイエット。タンパク質食品を食べることに関する彼らの原則
ダイエットには多くの品種があり、いずれにも必然的にタンパク質含有量の高いタンパク質食品が含まれているか、タンパク質食品全体に組み込まれています。
プロテインダイエットは、主に以下を含む:
- 魚;
- 肉薄です。
- ミルク;
- 低脂肪コテージチーズ。
- 脂肪含量が25%以下のチーズ。
- 大豆製品(牛乳、コテージチーズ)。
Dukan博士の食事療法
Dyukanダイエットには4つの段階と段階があります:
- 1段階の攻撃体重によって減量の基本原則が行われ、食事の持続時間は決まっています。脂肪細胞のいわゆる攻撃があります。
- 2相 - 交番そこでは本質的な食べ物の交替が起こる。このフェーズでは、第1段階で負けてしまった体重を得ないことも非常に重要です。
- 3段階固定その持続時間は重量に依存し、2段階でリセットすることができた。 1日目は、第1段階のメニューに費やされます。このフェーズは結果をキャプチャします。
- 4相安定化結果は残りの人生で保存され、維持されます。
Dukanダイエットは、4つのフェーズを実行することに加えて、次のルールに従います。
- 豊富な飲み物(1日1.5リットル);
- ふすまの毎日の消費;
- 朝の体操;
- 毎日新鮮な空気の中を歩く。
ヘイリーダイエットダイエット - 飢えずに体重を減らす
この食事は代謝を促進することを目的としています。 ヘイリーポムロイからの食事は、脂肪細胞を自然に取り除くことで、人が食べ物を控えることなく余分なポンドを流す特別な栄養プログラムで構成されています。
このダイエットには、毎日のための完全にペイントされたメニューと、使用が許可されている各フェーズの製品のリストが含まれています。
アトキンスダイエット
アトキンスの食事は炭水化物の摂取量を減らすことです身体が脂肪の蓄積を得ることができるからである。
多くの飼料と同様に、アトキンスの食事に関しては多量の液体を消費する必要があります。アトキンソンによると、炭水化物含量の高い食品の拒否は、使用するカロリーのレベルを大幅に低下させます。
炭水化物を含まない食事を観察すると、体に顕著な影響を与えることができます。めまい、衰弱、頭痛があるかもしれないからです。これらの症状は時間とともに消え、体はすでに変化に適応しています。
タンパク質が豊富なスリミングレシピ
どのような料理は、タンパク質食品から調製することができますか?健康的であるだけでなく、おいしい食べ物でなければなりません。
カードキャセロール
成分:
- コテージチーズ - 0.5 kg;
- 4鶏卵;
- サワークリーム - 2〜3杯。スプーン;
- シュガー - 3大さじ。 l、塩;
- バニラシュガー - 1スタック;
- デンプン - 2大さじ。スプーン。
レシピ:
- コテージチーズ、卵黄、砂糖、バニラを混ぜて、残りの成分を加え、滑らかになるまでミキサーで叩いてください。
- タンパク質は白い塊が形成されるまで泡立て、生地に加えます。
- 油を注いだシリコーン金型にすべてを入れる。
- 予熱された180〜200℃のオーブン中で30〜40分間加熱調理する。
ホウレンソウをオムレツで調理した赤い魚
成分:
- 魚(サーモン、マス、サーモン) - 100 g;
- ホウレンソウアイスクリーム - 60 g;
- 卵 - 3個。
- サワークリーム - 1大さじスプーン。
レシピ:
- ボウルで、卵を打ち、サワークリーム、塩を加え、解凍したほうれん草を加えます。
- 魚を刻み、塩と胡椒。
- シリコーンの型の中で、バターで油を注いで、混合物を注ぎ、そして中央に魚を並べます。
- マルチウォーカーのバスケットに入れ、15分間「蒸し」モードで調理します。
タンパク質は筋肉組織の形成に関与し、体重減少に寄与するだけでなく、骨格の構造にも重要な役割を果たします。
タンパク質の欠乏は窒素バランスの悪化に深刻な影響を与え、身体はそれ自身の組織上に「摂食」するので、各人の食事にはそれが必要です。